Akofruits
Нектарины
Гладкие, яркие и невероятно сладкие — классические круглые и плоские сорта.
Мы выращиваем как классические круглые нектарины, ценимые за многогранный кисло-сладкий баланс, так и очень востребованные плоские нектарины (платерины) — яркой сладости и почти без кислоты.
Гладкая кожица делает нектарины особенно чувствительными к повреждениям, поэтому срок сбора мы выверяем точно: проверяем твердость плодов пенетрометрами и снимаем их в момент физиологической зрелости. Так нектарины остаются упругими при автоматической сортировке и экспорте в непрерывной холодовой цепи, а дозревая, раскрывают насыщенную, тающую и очень сочную мякоть.
- Калибр
- 55–85 мм
- Вес плода
- 70–260 г
- Сбор урожая
- Июнь – Сент.
- Поставки
- Июнь – Сент.
- Янв
- Февр
- Март
- Апр
- Май
- Июнь
- Июль
- Авг
- Сент
- Окт
- Нояб
- Дек
СборИз хранилищаКалибровка и упаковка по вашей спецификации
Полезно знать
Бета-каротин и витамин C
Желтомякотные нектарины обязаны своим цветом бета-каротину, из которого организм получает витамин A. Кроме того, нектарины содержат витамин C и калий.
Гладкая кожица без пушка
Гладкую кожицу без пушка не нужно чистить: и круглые, и плоские нектарины достаточно просто помыть. Спелый плод слегка пружинит при нажатии и сладко пахнет.
С чем подавать
Плотная мякоть нектаринов хорошо держит форму при готовке. Половинки можно слегка обжарить на гриле, кубики — добавить в острую сальсу с халапеньо и кинзой к белой рыбе, а ломтики — подать с моцареллой, базиликом и бальзамическим соусом.
Другие наши фрукты
Все культуры
Свяжитесь с отделом продаж
Укажите интересующие вас культуры, необходимые объемы и форматы упаковки. Мы ответим на ваш запрос в течение одного рабочего дня.