Инфраструктура к вашим услугам
Чтобы фрукт благополучно добрался от ветки до полки, необходимы безупречные условия обработки. Наша послеуборочная инфраструктура спроектирована для работы с самыми деликатными культурами. Мощности по охлаждению, калибровке и хранению, которые ежедневно обеспечивают качество продукции AKOFRUITS, теперь доступны и нашим партнерам.
Хранение в регулируемой атмосфере
Наши комплексы хранения вместимостью до 4000 тонн работают по технологии регулируемой атмосферы (CA/ULO). Для каждой культуры и сорта мы точно настраиваем уровень кислорода и температуру, погружая плоды в состояние, близкое к физиологическому покою. Перезревание резко замедляется, а хруст, плотность и вкус урожая сохраняются месяцами — и даже в конце сезона хранения плоды выходят из камер в отличном состоянии.
Запросить предложение
Оптическая калибровка и сортировка
Мы работаем на оптических линиях Aweta и Ser.mac — мировых лидеров отрасли — с системами искусственного интеллекта. Чувствительные камеры и сенсоры сканируют каждый плод на малейшие дефекты, оценивают цвет, вес и размер и распределяют фрукты по классам и калибрам вашей спецификации. Продукт стандартизирован без субъективности ручной сортировки и готов к требованиям крупных торговых сетей.
Запросить предложение
Гидрокулинг (шоковое охлаждение)
Важнейший этап для деликатных культур — черешни и косточковых, которым нужен бережный уход сразу после сада. Ледяной водный душ быстро снимает полевое тепло, губительное для плодов. Быстрое и равномерное охлаждение до самой сердцевины резко замедляет дыхание плода, уменьшает потерю влаги и заметно продлевает срок реализации на полке.
Запросить предложение
Профессиональная упаковка
Собственный упаковочный цех формирует партии в соответствии со стандартами крупных торговых сетей. Мы предлагаем гибкие решения — от экспортных коробов до потребительской упаковки разных форматов. Качественная упаковка выгодно подает фрукт и защищает его на всем пути до покупателя.
Запросить предложениеНужны мощности для хранения, калибровки или упаковки?
Укажите культуру, объем и сроки — мы подтвердим наличие мощностей и условия.