Akofruits
Ərik
Günəşin nəvazişini almış, məxməri və ətirli — erkən və orta yetişən sortlar.
Ərik bağlarımız super-intensiv sistemdə, Garnem və Rootpac 20 calaqaltıları üzərində salınıb. Budama ağac çətirini açıq saxlayır ki, günəş hər meyvəyə çatsın. Belə işıqlanma əriyə parlaq qızartı və yüksək şəkərlilik (Brix) verir.
Ərik çox sürətlə yetişir. Buna görə yığım vaxtını penetrometrlə bərklik testləri əsasında seçirik. Meyvələri fizioloji yetişkənlik anında, hələ daşınmaya dözəcək qədər bərk ikən dəririk. Sürətli soyutma və optik xətlərdə həssas çeşidləmə əriyin ixrac soyuq zəncirindən təhlükəsiz keçməsini təmin edir. Alıcıya çatanda isə ərik yumşalaraq zərif və çox ətirli olur.
- Kalibr
- 40–60 mm
- Meyvənin çəkisi
- 45–105 q
- Yığım
- İyul – Avq.
- Tədarük
- İyul – Avq.
- Yan
- Fev
- Mart
- Apr
- May
- İyun
- İyul
- Avq
- Sent
- Okt
- Noy
- Dek
YığımAnbardanSpesifikasiyanıza uyğun kalibrlənir və qablaşdırılır
Bilmək faydalıdır
Beta-karotinlə zəngin
Ərik beta-karotinlə ən zəngin meyvələrdən biridir. Lətin narıncı rəngi nə qədər tünd olsa, beta-karotin də bir o qədər çox olur. Bundan əlavə, ərikdə C vitamini və kalium var.
Yetişmiş əriyin ləzzəti
Yetişmiş ərik yumşaq, məxməri və ətirli olur — təzə halda mükəmməl qəlyanaltıdır. Çox saxlamaq məsləhət deyil: yetişmiş meyvəni bir neçə gün ərzində yemək daha yaxşıdır.
Nə ilə süfrəyə verilir
Bişirildikdə əriyin dadı daha da dərinləşir. Ərik mürəbbəsi Azərbaycanda çay süfrəsinin bəzəyidir. Ərik qurusu isə plov qarasında quzu əti, şabalıd və kişmişlə birlikdə klassik şirin-turş dad yaradır.
Digər meyvələrimiz
Bütün meyvələr
Satış şöbəsi ilə əlaqə
Tələb olunan məhsul çeşidlərini, həcmini və qablaşdırma formatını qeyd edin. Sorğunuza bir iş günü ərzində cavab veriləcək.